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今天來帶大家看看波蘭人家的晚餐都吃什麼,以及介紹我超級羨慕的"出租花園"機制吧!

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今天邀請我們去做客的是我室友的波蘭朋友Klaudia,他之前來過台灣,我室友是接待他的buddy,而我在台灣接待過的另外一位波蘭學伴Sabina,恰巧也是Klaudia的朋友,他們念同一個大學,都去過台灣跟葡萄牙交換,彼此的家庭還是房東跟房客關係,超巧的!

總之,Klaudia今天跟我們約了下午在35號電車會經過的站牌,帶我們先去附近公園走走~順便吃了超好吃冰淇淋!

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冰淇淋心得請點我華沙20間冰淇淋店大評比!

去公園前,她也帶我們去看看她讀的國小、附近運動中心等,她超級雀躍,說是充滿回憶的地方~

這個公園是舊堡壘所改建而成的,是貝馬堡壘(Fort Bema)中的其中一環,最初是在19世紀末,俄羅斯下令建造,現在仍保留當時的一些建築(有興趣可以點進官網看看)

公園內部超~級~大~有一條河流把公園一部份包圍,有許多遊樂設施、足球場、運動中心等等,Klaudia說她小時候放學都會跟同學來這邊玩,現場也看到很多家長帶小孩在這邊的遊樂設施玩耍~

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▲盪鞦韆

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堡壘一部分,Klaudia說以前這邊是存放武器的地方

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▲圍繞公園的河流

接下來帶大家看一些"遊樂設施",跟平靜的溜滑梯、盪鞦韆一點都不一樣! 是真正的森林遊樂園~走繩索、溜索等,是要付費的,但因為疫情期間所以不開放

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傍晚時分出了公園啦~要前往Klaudia說的"神秘地方"囉!

她一直說不跟我們說要去哪,說要給我們一個驚喜,我以為是要去她家,但她說不是,當下真的超級納悶的

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路上不免俗地又談論到波蘭政府左手邊可以看到現任華沙市長競選波蘭總統的海報,他是主張開明統治,而非現任波蘭總統的天主教統治,那時候還沒選完,基本上到處都可以看到兩位競爭對手的海報

大約走了半個多小時後,Klaudia突然在一個大型鐵柵門前停下來,四周都是樹叢,樹叢+大閘門,沒了

突然,柵門緩緩被打開,Klaudia的媽媽出現在門後,手拿著一串大鑰匙,歡迎我們進去

太神奇了吧! 雖然我還是不知道這是甚麼地方,但我幾乎可以肯定這不是他們家

一進去就是一條筆直的路,路上沒有石頭或是柏油,而是最原始、最貼近自然的路,左右兩邊有著高大的樹,在往前走一點,發現是"非"字型的布局兩側有著一座座圍起來的小花園,所謂的圍欄,也都是低矮的小柵欄或是鐵網

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▲Klaudia媽媽帶我們進入這神秘的區域~ 

這個地方叫做Rodzinny Ogród Działkowy Bemowo II. Polski Związek Działkowców (官網點我)

波蘭政府規劃一些閒置區域,把地分成一格一格,讓住在都市的人們可以來這邊租/買 下一塊小綠地,可以種東西、可以蓋房子~

聽說這好像是當初共產體制下分配給軍人的地,但這點有待商榷~

這個機制超級好啊! 如果買不起都市的一樓涵蓋花園的房子,至少可以來到這邊有一塊自己的休憩小花園~ 詳情可以見上面官網!

很快就來到Klaudia阿姨的地啦~ 原來這邊是他阿姨租的小花園! 

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▲我沒有拍到完整的花園,圖中的走道左端就是入口處,門小小矮矮的,我很喜歡這樣! 代表這邊治安很好,也不用擔心旁邊鄰居會對你們花園怎麼樣

右手邊樹下有個木桌,我們待會就會在那邊吃晚餐!

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▲正在澆花的阿姨

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▲他們花園唯一的建築面對外面的是一個小廚房/碳烤架,我沒特別走進去看,因為此時Klaudia的家人正在為我們準備晚餐~好興奮啊!

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▲這個屋子面對的就是花園正門口

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▲屋子後也有一塊區域,有種南瓜、草莓、蘋果、番茄、各種蔬菜等等,她阿姨很熱心的帶我們一個個去看~

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▲草莓

洗手的地方在旁邊的一個外接式水盆

番茄的花圃上有一個透明的擋風、遮雨板子,阿姨說是從自家浴室搬來的XD 好酷~

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▲蘋果樹! 上面有顆美美的燈泡,晚上亮起來超級美!

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▲阿姨搬出來的玩具,可能怕我們會無聊吧XD

Klaudia說他會跟同學玩這個,一顆黏在線上的彈力球,兩人要互相拍打他,球的速度超級快啊! 繩子也非常有彈性! 很可以練習反應速度XD 

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▲阿姨示範一個人要怎麼玩~ 超級厲害的!

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▲房子左側的地,兩棵樹之間有盪鞦韆~ 圖中右下角黃色器具是自動灑水器,左邊的橘紅色木屋就是隔壁鄰居囉! 幾乎看不到圍牆吧~

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▲盪鞦韆

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▲Klaudia在台灣交換的時候,他媽媽也有來玩,這是他們當時買的餐具! 他媽超級興奮拿出來給我們用,好可愛喔!!!!

晚餐煮好了~Klaudia媽媽端上剛烤好的肉盤及蔬菜串,他們說波蘭人其實平常在家都吃得很簡單,早餐吃個蛋糕(或任何甜食),中午可能比較正式,像肉排與薯泥等等,晚餐有時候會吃個三明治而已 (以上是聽學生說的~午餐跟晚餐內容有時候會對調)

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▲甜椒、洋蔥、櫛瓜蔬菜串、小麥麵包、烤香腸跟蔬菜,還有蘋果汁~ 甜點是優格配糖漬草莓

他們食物只有用鹽巴跟胡椒調味,吃得出來食物的天然甜味,我其實蠻喜歡歐洲人對於餐食的烹調方式,大多都是吃食物的原型,例如完整的一塊肉+馬鈴薯+蔬菜,當然也是會有少部分是人工組合而成的食品,但我覺得比台灣少很多,而且烹調醬料也大多都是天然的,台灣的重鹹重油其實不一定來自鹽巴,有時候是瓶裝醬料,至於那些瓶裝醬料的成分表有甚麼,大家可以自己去研究~

雖然講成這樣,我還是很喜歡吃台灣食物啦! 只是以一種健康角度去看的話~

甜點的草莓就是用糖跟新鮮草莓拌成一大盒,冰冰涼涼甜甜的,超好吃! 他們說夏天的時候,有時候因為沒甚麼食慾,就會用義大利麵拌糖漬草莓!! 後來也問了一些波蘭人,他們都說這是真的,但餐廳不會賣,只有在家裡才會吃到

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▲由左至右,媽媽、爸爸(超像"醜聞風暴"裡面飾演總統的演員Tony Goldwyn,跟本一模一樣啊!我還拿照片給他們看)、Klaudia、阿姨

晚餐吃得很愉快~雖然她爸媽多數時間都是跟我們用英文+波蘭文夾雜著溝通,但透過女兒的翻譯還是聊得很快樂!

她媽媽超級可愛~一直分享一些她在台灣拍的照片給我們看,最有印象的就是她居然跑到墓仔鋪去拍照! 蹲在別人的小房子旁邊~~~他說他知道那是別人的墓園,但覺得很新奇所以合影,雖然一開始我有點驚訝,但後來發現其實很多外國人都做過這件事,就像我們如果到了歐洲,旅遊團通常也會安排某個教堂的地下墓園參觀...好吧~可能就是文化差異吧!

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▲美美的燈

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▲晚上的花園

吃完甜點,天色也差不多暗了,我們跟著Klaudia還有阿姨一起前往電車站。

這個分割式花園有點像迷宮,如果沒有人帶可能會有點難找到路~

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▲上面兩張圖都是這個園區內部喔~有一些地方是柏油石子路,有些路則是草地、泥土。

這個地方旁邊就是華沙巴比採Babice機場,聽說是軍事機場,但也有接過許多國外的明星專機、甚至是一些重要政府官員。

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▲機場,我們穿越機場跑道,走向大馬路

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▲電車站牌

好開心可以參與波蘭人家的道地家庭聚餐~喜歡他們的食物、他們的熱情、可愛的花園、以及夜燈映在蘋果樹上的神祕感~

這個經驗讓我的交換生活更完整了一點! 如果大家有機會,真的可以去體驗看看~

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