今天一次帶大家走訪三家台南肉燥飯、三家非傳統甜點店、三家小吃以及兩間酒吧！
肉燥飯/滷肉飯(共四間)：
1.無名米糕/回家吃飯
我點了豆干、肉燥魚鬆飯以及綜合湯，豆干一般，白飯偏濕軟，綜合湯料多，因為價錢實在很便宜，所以CP值沒話說。
朋友點了米糕，口感比飯好很多 (不知道為什麼我沒有點無名米糕的米糕...可能那時候頭腦不清楚)，滷肉的部分我覺得沒有太驚豔。
▲無名米糕，後來更名為"回家的路"，吃飯時間大排長龍
▲左手邊的豆干只要5元！
2.阿龍香腸熟肉
絕對是我這次吃過四家店的心中第一，超好吃！！
▲阿龍香腸熟肉，週六11:30的隊伍
▲肉燥飯20！那天我超飽，幾乎無法進食的飽，但因為路過這家口袋名單所以除了小菜外，我還是點了一碗肉燥飯，那是我這堂旅程中做過作正確的決定！
▲他的飯是硬Q的，肉燥超級肥香甜，冷掉也不會過油的感覺，強力推薦大家！
▲我點了蟳丸、魚蛋、章魚腳，共75元。
蟳丸好甜，有點像磅蛋糕，魚蛋蠻好吃的，外皮因為潮濕而QQ的但不溼軟，章魚腳也不錯，切一種25元。
3.阿和肉燥飯
好吃！但還是略遜阿龍一籌哈哈哈，他的飯也是粒粒分明，肉燥則比較像台北的肉燥而非滷肉，醬汁給得夠多！
可惜沒拍到肉燥飯。
▲阿和肉燥飯
▲阿和肉燥飯的魚皮湯，第一次看到這樣的魚皮，很厚，軟Q，朋友覺得整體偏甜不喜歡，但我覺得有加入韭菜跟蔥的香味，以及薑的辣味，會一口接一口地吃完，但湯還是無法喝完。
4.清根鮮魚湯
本來要去隔壁的順天肉燥飯，但沒看清楚招牌點到這家，請大家不要跟我犯一樣的錯。
我們是外帶兩碗肉燥飯，但回家後發現其中一晚忘了給醬汁，就是單純白飯。
他的肉燥屬於醬汁大於香味的，個人沒特別喜歡(也有可能是因為一碗忘了給我們肉燥，所以體驗感不佳)
小吃：
1.幸福鍋貼
周五早上八點需要等一下。
根本就是炸的鍋貼，油很深。
他的內餡幾乎都是蔬菜，外皮脆脆的，超好吃！
▲幸福煎餃
2.鬍鬚中牛肉湯
比起友愛街牛肉湯，他的湯頭相對不甜，兩間我都覺得還不錯。
▲2023.03的菜單
3.阿鳳浮水虱目魚羹
好吃！湯是甜的，但是很爽口，虱目魚焿給超級多塊！好爽~
美中不足的是在台南很多店家都會用塑膠袋裝食物，當然可以加價換碗，但我覺得用塑膠袋裝食物這個行為應該是要被禁止的。
甜點：
1.EVA泡芙
好吃，但一定一定要分食，他太大顆了。
當初是看拿拿摳開箱才會特地走過來吃的。
▲2023.03的菜單
背景是旁邊的延平郡王祀
▲我點的是萊姆葡萄，它裡面口感很像冰淇淋溶化後拿去冰的口感，不是綿密的，是偏硬的，咬下去可以看到齒面的結晶小水珠(意思就是不是冰淇淋)
酒香味一開始有，但吃到一半就沒了(味覺麻痺)，葡萄不多，一個人吃容易膩
2.綠皮開心果
聽說是台南最有名的開心果冰淇淋，位於小巷弄。
無法試吃。
一球150起跳，有點小貴。
那天店員是一個年輕女生，態度不是很好，我跟我朋友一走進去，什麼話都還沒說，他就擺出一副很不想賣人的姿勢跟極冷表情。
我點一球開心果冰淇淋，口感是義式冰淇淋(但不黏)，我覺得味道聞起來不夠有堅果香氣(我猜可能不是當天做的，因為快打烊前一小時店裡似乎沒人，冰淇淋也剩很多)，吃起來不甜，我跟我朋友都說像在吃冰的開心果泥，不像冰淇淋。
3.泉記狀元糕
位於友愛街旅館旁邊 (友愛街旅館住宿心得請點我)
老闆態度超好，現做速度也很快，花生跟芝麻都超好吃，花生有加很多白芝麻，很鹹甜香~~
4.紅磚布丁
我是去國華街買的，一個45，但我本身就沒有特別愛吃布丁，所以評論參考即可。
我買了原味跟鐵觀音，它的口感很像嫩豆腐，很有奶香味，但總覺得尾韻有點粉粉的，可能是我一次吃兩盒(想試多種口味，但有沒冰箱)，所以不是特別喜歡。
▲裡面有一層黏得很緊的封膜
酒吧：
1.Vibe Bar
位在神農街裡，總共兩層樓+頂樓加蓋。
二樓有兩三間房間，每間房間都有2-4個桌子。但其中一間房間裡面每個人都像是來讀書的，超級安靜，另一間則有一對情侶。
我跟我朋友就來到頂樓，氣氛很好，老闆態度也超好(很可愛)，主動上來幫我們點蚊香(但我後來還是被咬超多包)。
▲我點的是酒感最低的莓果調酒，300元，上層的蛋白讓整體很好入口，最上面的酒釀櫻桃味道濃烈，但搭配著吃不錯。
這家沒有賣食物，只有附小小的飛機餅乾，可以無限續，老闆也歡迎大家買外食或叫外送。
2.Moonrock
位於台南北區小巷弄，我們點兩杯調酒、兩晚餛飩湯，一個烤起司。
我喝的是伏流調酒，上面的芭樂泡沫超香，配上琴酒很順口，烤起司配堅果好讚，口感很像偏硬的板豆腐XD 超好吃
餛飩湯一碗約350-400，三顆小餛飩配檳榔花，我的餛飩內餡似乎是包鴨肝雞肉，蠻好吃的，但價錢真的小偏貴。
最後用一張路過的莉莉冰果店作為最後的ending，上次來台南是2012年左右的時候了，但還是看到很多之前造訪過的店家還開著。
這次的心得供大家參考，希望有幫助到想要嘗鮮的旅人們。
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